La fusión oriental-peruana
que Huaral estaba esperando
De nuestra Dark Kitchen directo a tu mesa. Platos de chifa fusión elaborados al wok al instante con insumos de alta gama e inocuidad absoluta.
Cocinamos a puerta cerrada por tu seguridad
En D'MATEO no tenemos salón de atención público. Nuestro modelo de Dark Kitchen nos permite enfocar el 100% de nuestros recursos en garantizar la máxima higiene, rapidez y sazón espectacular de Huaral.
Higiene Absoluta
Al cocinar a puerta cerrada sin tránsito de público externo, bloqueamos cualquier contaminación. Mantenemos estrictos controles sanitarios de desinfección en cada etapa del plato.
Rapidez de Entrega
Nos enfocamos exclusivamente en delivery. Su orden entra de inmediato a nuestros fogones sin demoras ni colas de salón de atención física, garantizando un tiempo récord.
Insumos de Alta Gama
Utilizamos lomo seleccionado, panceta crocante de primera, vegetales de chacra fresca y aceites gourmet. No escatimamos en calidad porque cocinamos la comida que nosotros mismos comeríamos.
La Carta Completa
Explora nuestra propuesta y selecciona tus preferidos. Cada plato ha sido formulado minuciosamente con ingredientes selectos para brindarte un sabor extraordinario.
Chijaukai de Cuy
S/ 32.00Exquisita y crujiente carne de cuy seleccionado macerada en finas hierbas andinas, tempurizada al pisco y bañada en nuestra densa salsa de ostión chijaukai secreta con lluvia de sésamo tostado y cebollita china.
Chaufa de Pato Asado
S/ 28.00Arroz de grano seleccionado salteado a fuego extremo en wok con trozos tiernos y jugosos de pato asado laqueado al estilo pekinés, tortillas de huevo, cebollita china de verdeo y toques aromáticos de cinco especias chinas.
Pide al Wok en 3 Pasos
Al operar como una cocina cerrada, optimizamos todo el proceso digital para que puedas armar tu banquete fusión de forma intuitiva, transparente y directa a nuestro WhatsApp.
Elige tus favoritos
Explora nuestra carta digital bento grid y añade con el botón "+" tus fusiones favoritas al carrito.
Envía por WhatsApp
Tu pedido se compila de forma automática con todos los precios e IGV en un solo clic para coordinar con nosotros.
Recibe y Disfruta
Preparamos tu orden al wok al instante bajo estrictos protocolos y te la enviamos caliente a tu hogar.
Zonas de Reparto Huaral
Despachamos desde nuestra cocina ubicada estratégicamente en Huaral para asegurar que las carnes lleguen jugosas, el arroz graneado al dente y los platos calientes en los siguientes sectores: